वाइनमेकिंग आणि AI

वाइन ट्रॅक: द्राक्षमळ्यापासून तळघरापर्यंत लागू केलेले AI — परिपक्वता आणि काढणीच्या तारखेचा अंदाज, उत्पन्नाचे पूर्वानुमान, फर्मेंटेशनचे संचालन, दोष लवकर पकडणे, ब्लेंडचे अनुकूलन आणि कॉम्प्युटर व्हिजनने द्राक्षमळा वाचणे. वास्तविक एनॉलॉजी आणि व्हिटिकल्चरवर आधारित, आणि मॉडेल कुठे मदत करतात आणि कुठे अजूनही वाइनमेकरचा निर्णय राज्य करतो याबद्दल प्रामाणिक. संपूर्ण ट्रॅक, क्रमाने: