स्पिरिट्स ट्रॅक: डिस्टिलिंग आणि मॅच्युरेशनच्या दीर्घ, संथ व्यवसायातील मशीन लर्निंग — कट-पॉइंट निवड, न्यू-मेक स्पिरिटचे वैशिष्ट्य, एंजेल्स शेअर, कास्क इन्व्हेंटरी, कंजेनर विकास, ब्लेंडिंगची सातत्यता, आणि बॉटलिंग परिपक्वता. डिस्टिलर्ससाठी लिहिलेले, वेअरहाउसमधील गेल्या वर्षांविषयी डेटा तुम्हाला काय सांगू शकतो आणि काय नाही याच्या त्याच प्रामाणिक भूमिकेसह. संपूर्ण ट्रॅक, क्रमाने: